0
0

COCINAS DEL MUNDO

LA POLÍTICA EN LA MESA

LETAMENDÍA, FRANCISCO

COCINAS DEL MUNDO
9,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
9,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos
Editorial:
FUNDAMENTOS EDITORIAL
Año de edición:
2000
ISBN:
978-84-245-0878-4
Páginas:
208

¿Existe relación entre cocina y política? Este libro proporciona al lector abundante información en sentido afirmativo. La cocina no es sólo una seña de identidad de las culturas territoriales, lo que todo el mundo admite; es también un factor en el que repercuten hondamente todos los procesos políticos, y que aparece relacionado, y es un medio de lectura, de los conflictos de clases, de las luchas por el poder, de la división de trabajo entre los sexos y del antagonismo entre espacio público / espacio privado (oposición que las perspectivas feministas del estudio de lo político han sacado a la luz y puesto en relación con la temática del género en las últimas décadas), del choque de civilizaciones y de la transición de un sistema político a otro. Si se la contempla, en fin, en el largo plazo histórico, está asociada a la emergencia de las primeras instituciones políticas en las civilizaciones de la antigüedad

Artículos relacionados

  • TENGO ALGUNAS PREGUNTAS PARA USTED
    TENGO ALGUNAS PREGUNTAS PARA USTED
    MAKKAI,REBECCA
    Una novela adictiva sobre nuestra perversa obsesión por los true crime Bodie Kane, autora de un podcast de gran éxito, es invitada a regresar como profesora a Granby School, el internado de élite de New Hampshire en que se graduó en 1995. En el taller que imparte, sus alumnos proponen crear un true crime sobre un célebre caso ocurrido veinte años antes y que durante dos décad...
    En stock

    23,90 €

  • ICE WALKER
    ICE WALKER
    RAFFAN, JAMES
    En la cima helada del mundo, la bahía de Hudson parece la hue­lla de una enorme pata en el torso del continente. Aquí, por el frágil corazón del Ártico, camina cada día Nanuq, una osa po­lar de entre los seis mil ejemplares que aún recorren este territo­rio de hielo y nieve. Durante milenios, sus antepasados han vagado por este mundo, que ahora está cambiando demasiado rápido: ...
    En stock

    21,00 €

  • CULTIVO DE HIERBAS AROMÁTICAS
    CULTIVO DE HIERBAS AROMÁTICAS
    PERRY,ANDREW
    Este libro contiene toda la información que necesitas para plantar maravillosas hierbas aromáticas, por pequeño que sea el espacio de que dispones. El conocimiento y la pasión contagiosa de Andrew Perry por cultivar y usar hierbas aromáticas conseguirán que cuentes con tu propio jardín en un abrir y cerrar de ojos. Cultivo de hierbas aromáticas empieza con las cuestiones básica...
    En stock

    17,95 €

  • DULCE
    DULCE
    TENA,MARINA
    Cuando a Marina le diagnostican diabetes, cree que todo seguirá igual. Pero a partir de ahora, nada será lo mismo. ¿Cómo es la vida real de una chica que cada día debe preocuparse por mantenerse viva? Desde la niñez a la edad adulta, Marina Tena hace un recorrido honesto y lleno de emociones de su propia experiencia como diabética, que también podría ser la experiencia de otros...
    En stock

    19,95 €

  • EL MINISTERIO DEL DOLOR
    EL MINISTERIO DEL DOLOR
    UGRESIC, DUBRAVKA
    Ugrešic habla por experiencia propia de los horrores de la pérdida y el desarraigo, y conjura en una novela devastadora todos los demonios de la guerra. Yugoslavia está sumida en la guerra civil, sus ciudadanos huyen del país en masa y Tanja Lucic se refugia en la universidad de Ámsterdam, donde enseña lengua y literatura serbocroata. La mayoría de sus alumnos son exiliados com...
    En stock

    20,95 €

  • LA DISTANCIA QUE NOS SEPARA
    LA DISTANCIA QUE NOS SEPARA
    O'FARRELL, MAGGIE
    Inédita en español, una nueva pieza del extraordinario universo de Maggie O'Farrell: un libro cautivador sobre la forma en que la familia moldea nuestra vida. Paseando por Londres, Stella se cruza con un hombre que la devuelve a un momento insoportable de su pasado. Este encuentro la perturba tanto que deja inmediatamente el trabajo y, sin avisar a nadie, se instala en un recón...
    En stock

    22,95 €