¿CÓMO MOLDEAN LOS ALIMENTOS NUESTRAS CIUDADES?
URBANBAT
Este libro es una recopilacio´n de 17 textos de diferente autori´a escritos con motivo de la celebracio´n de la 12ª edicio´n del festival de arquitectura, urbanismo e innovacio´n social URBANBATfest. Un conjunto de miradas sobre la ciudad a trave´s de los alimentos, para ayudarnos a comprender la relacio´n entre la comida y los muchos factores que intervienen en la construccio´n del espacio urbano.
*Para celebrar su lanzamiento, con la compra de esta publicación incluimos también un ejemplar de Miradas sobre la ciudad instantánea. Grandes eventos y planificación urbana.