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EL BULLI III ( 1998-2002)

ADRIÀ FERRAN / SOLER JULI / ADRIÀ ALBERT

EL BULLI III ( 1998-2002)
120,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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Editorial:
INTEGRAL
Año de edición:
2002
ISBN:
978-84-7901-682-1
Páginas:
496

Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados. "El libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País

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