GALLETAS CHINAS
SKARMETA ANTONIO
Daniel, un niño chileno de 8 años, vive con sus padres que son panaderos de toda la vida. El niño les ayuda durante los fines de semana por que le encanta el oficio, sobre todo amasar la harina. Un día les invitan a cenar a un restaurante chino y allí descubrirá las típicas galletas de la fortuna, las que guardan un mensaje revelador en su interior
El dueño de la panadería "La Mariposa blanca" de Chile invita a sus trabajadores mapuche (que pertenecen a la etnia mapuche, los primeros habitantes de Chile) Pedro Collihuinca, su mujer y al hijo de ambos, a comer a un restaurante chino. Los camareros les sirven la comida típica y, al finalizar, les entregan a cada uno un dulce envuelto en celofán. En el interior encontrarán un papelito que sugerirá un enigma de la sabiduría china para enfrentarse al futuro. Al hijo de Pedro, le aparece la siguiente frase "serás un empresario". A la mañana siguiente, los panes de "La Mariposa blanca" reservarán una sorpresa a sus comensales y Daniel se convertirá en la panadero más famoso de todo Chile.