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Categoría: Libros 100 resultados

  • FERMENTOS
    FERMENTOS
    , BASQUE CULINARY CENTER
    El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la acción invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres ...
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    44,95 €

  • UN DESTINO COMÚN
    UN DESTINO COMÚN
    LUCRECIA MARTEL
    Este libro reúne por escrito una serie de intervenciones públicas de la directora argentina Lucrecia Martel. A lo largo de diez conferencias y clases, dictadas entre 2009 y 2025 en instituciones y festivales de Argentina, España y Uruguay, transcriptas aquí por primera vez, Martel comparte los recursos que activan su cine y su particular relación con el sonido, al tiempo que am...
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  • NO HAY QUE TOMAR A LOS IMBECILES POR GENTE
    NO HAY QUE TOMAR A LOS IMBECILES POR GENTE
    EMMANUEL REUZE, / NICOLAS RUHAUD,
    UN CÓMIC FEROZ Y CORROSIVO QUE DINAMITA LOS LÍMITES DEL HUMOR ¿Estudias, trabajas, llevas una vida de mierda? Entonces no lo dudes, este es tu cómic. Lo protagoniza gente como tú: precaria, miserable, ilusa. En sus páginas encontrarás aplicaciones de móvil para hurgar en la basura, anuncios de consumo salvaje, consejos prácticos para sobrevivir a la saturación hospitalaria y un...
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    28,00 €

  • VIOLENCIA GRATUITA
    VIOLENCIA GRATUITA
    HORVATH, PATRICK
    En un futuro cercano, la Liga Financiera Mundial ha ideado un sistema para acabar con la desigualdad económica. A través de un sorteo, los hombres y mujeres más ricos del planeta deben elegir entre donar la mitad de su fortuna o luchar a muerte en los combates de la competición conocida como Violencia gratuita. Ted Brooks, propietario de una de las mayores fortunas del mundo, h...
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    14,00 €

  • RUTINA ESTRELLA
    RUTINA ESTRELLA
    JOSÉ SANZ
    Casas invisibles, risas enlatadas, intrusismo laboral, señales de tráfico con delfines, sectas caníbales, falsos ancianos, parvulitos transportistas... "Rutina estrella" es un puzzle que el lector debe ir armando mientras se debate entre la risa y el horror. Hay que averiguar qué es la inevitabilidad, por qué todo el mundo se ha ido de internet, a qué se debe el aumento del tab...
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    15,00 €

  • TRAMPA DEL AUTOENGAÑO, LA
    TRAMPA DEL AUTOENGAÑO, LA
    LOPES, CARLOS
    ¿Por qué, después de décadas de cooperación, Europa sigue viendo a África como un continente que necesita ser salvado? Carlos Lopes analiza en estas páginas la relación económica entre ambos continentes y las narrativas estigmatizadoras que distorsionan la percepción del desarrollo africano. Muestra cómo las políticas europeas, envueltas en un discurso altruista, perpetúan mas ...
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    21,50 €

  • COST REAL DEL MENJAR BARAT, EL - CAT
    COST REAL DEL MENJAR BARAT, EL - CAT
    CAROLAN, MICHAEL
    Michael Carolan, una de les veus més influents en la política alimentària global, exposa amb claredat i profunditat la gran contradicció del nostre temps: el menjar barat és, en realitat, extraordinàriament car. El sistema alimentari que promet accessibilitat i abundància genera costos ocults que recauen sobre la salut pública, el medi ambient i les generacions futures. Carolan...
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    24,00 €

  • ATC 1963
    ATC 1963
    HOP, ANA
    Estas imágenes exploran la lucha cotidiana con una enfermedad mental que, aunque hoy se aborda con mayor apertura, durante mucho tiempo fue un secreto familiar. Más que un documento personal, como señala la autora, esta obra se erige como una declaración ...
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    35,00 €

  • VIDAS DESCONTADAS
    VIDAS DESCONTADAS
    VIDES, EQUIPO
    ¿Cómo es la existencia cuando no hay cobijo, ni protección, ni refugio? ¿Se existe sin la visibilidad que da ser parte de un relato común, o de un registro? ¿Qué alternativas se abren en un contexto así, tan desolador? ¿Y cómo es posible contar si no se tiene ni cuentas ni cuentos, no unos que reconozcamos, si aquello que buscamos contar quedó fuera de todo «registro sensible»?...
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    18,95 €

  • SUNDAY MORNING
    SUNDAY MORNING
    SALVANS, TXEMA
    Durante diez años, cada domingo soleado al mediodía, Txema Salvans ha fotografiado desde el techo de su furgoneta a las personas que se reúnen en el aparcamiento del supermercado Carrefour, en las afueras de Barcelona. Este insólito lugar de ocio, a la ve ...
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    45,00 €

  • LA TIERRA HUNDIDA YA VUELVE A LEVANTARSE
    LA TIERRA HUNDIDA YA VUELVE A LEVANTARSE
    HARRISON, M. JOHN
    Shaw sufrió un colapso nervioso, pero está recuperándose. Se muda a una pensión, consigue un trabajo en una cocina montada en un barco en ruinas y entabla una relación amorosa con Victoria, una mujer que suele presentarse contando que vio su primer muerto a los catorce años. La de Shaw no es perfecta, pero es una vida. O podría serlo, si su trabajo no lo involucrara en una teor...
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    23,00 €

  • NO SÉ, PERO... CREO QUE MORIRÉ
    NO SÉ, PERO... CREO QUE MORIRÉ
    MONTATORE, LORENZO
    Un fantasma desdobla su sábana y descubre que los pliegues son memoria. Recorre los escombros de su estado corpóreo, mientras un niño con gafotas y en constante interrogante se encamina hacia sí mismo. Niño y fantasma, dos líneas paralelas sin intención –pero con obligación– de cruzarse algún día. El niño, tristemente, será el fantasma, mientras que el fantasma ya no puede ser ...
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    15,00 €

  • CUADERNO DE INVIERNO. VOL. 6
    CUADERNO DE INVIERNO. VOL. 6
    FORTÚNEZ, CRISTOBAL
    El primer cuaderno de actividades para adultos, tambie´n en invierno. Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor de la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estacio´n del recogimiento. Abri´gate y disfruta aprendiendo. • Creado por el campeo´n de Saber y ganar Daniel Lo´pez Valle y el reputado ilustrador Cristo´ba...
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    12,90 €

  • MEGA: LAS 7 MARAVILLAS DEL MUNDO DIGITAL
    MEGA: LAS 7 MARAVILLAS DEL MUNDO DIGITAL
    MARTIN, NACHO
    Mega es una unidad de medida informática y, a la vez, el prefijo para designar algo muy grande.Cuando los poderes detrás de lo tecnológico se tornan cada vez más sombríos y la red que ha tejido internet parece atraparnos más que conectarnos, es urgente explorar el panorama reciente de las artes, desde los videojuegos a la arquitectura, pasando por el cine o la música, para recu...
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    15,00 €

  • LA GRIETA
    LA GRIETA
    LIBA, ANDREA
    De la mano de una de las nuevas y jóvenes voces de la narrativa española, llega este relato generacional sobre el cuidado colectivo y la construcción de la vida. En una Cantabria finita, guapuca, rural y políticamente comprometida, Manuela -a veces Manu, a veces Nu- transita su recién estrenada cotidianidad tratando de crear una vida común de autogestión y apoyo mutuo con sus c...
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    21,90 €

  • VIVIR LA FUERZA
    VIVIR LA FUERZA
    ARTIGAS ESCLUSA, XAVIER
     «Este libro aborda la figura de la filósofa francesa Simone Weil en su dimensión política, desmantelando el mito que ha dominado la proyección de su pensamiento durante décadas, y que describe a Weil como una pensadora trascendente y apolítica».  ...
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    23,90 €

  • HISTORIA DEL ARTE
    HISTORIA DEL ARTE
    COX, PAUL
    Escrita en 1999, esta poco convencional y menos académica historia del arte es una pequeña obra maestra del humor y la narrativa gráfica. Su protagonista, Luco Pax, es un joven artista aquejado por el síndrome del lienzo en blanco cuya vida emocional sufre los altibajos propios de un amor imposible, el que siente por su vecinita, la hija del malhumorado y mezquino soberano d...
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    24,90 €

  • ESKER ONAK
    ESKER ONAK
    DE VIGAN, DELPHINE / JAKA, AIORA (IL.)
    "Zer gertatzen da gure esker onak adierazi aurretik hitzak galtzen baditugu? Esker onak eleberrian, Delphine de Viganek oroimenaren eta isiltasunaren ertzak arakatzen ditu, gogoan gordetako zor txiki eta handien inguruan. Michka, adineko emakume bat, hitzak galtzen hasten da, eta horrekin batera, sortzen zaizkionak ezin adieraziz gelditzen da. Bere ondoan, Mariek eta Jérômek bi...
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    20,50 €

  • TEORIA DE TODO LO DEMAS, LA
    TEORIA DE TODO LO DEMAS, LA
    SCHREIBER, DAN
    ¿Por qué estamos aquí? ¿Existen los fantasmas? ¿Viajaremos alguna vez en el tiempo? ¿Nos visitan extraterrestres? ¿Hablaremos alguna vez con los animales? ¿Nos dicen la verdad? ¿Hay criaturas misteriosas vagando por la tierra? ¿Y por qué cuando te duchas, la cortina siempre se te pega? No conocemos las respuestas a ninguna de estas preguntas (incluida la de la cortina, un mist...
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    25,00 €

  • LAS SIETE VIDAS DE PASOLINI
    LAS SIETE VIDAS DE PASOLINI
    MONROY (Y OTROS), VICENTE
    La madrugada del 2 de noviembre de 1975, una patrulla de los carabinieri halló el cadáver de Pier Paolo Pasolini en un descampado de Ostia, a las afueras de Roma. El suceso conmocionó a la sociedad de la época, de la que el artista había sido una de sus voces más brillantes y controvertidas. Cincuenta años después de su asesinato, Las siete vidas de Pasolini reivindica su legad...
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    20,95 €

  • DON QUIJOTE, QUE FUE UN SUEÑO
    DON QUIJOTE, QUE FUE UN SUEÑO
    ACKER, KATHY
    El don Quijote de Kathy Acker es una mujer que cabalga por un mundo caótico, entre Londres y Nueva York, impulsada por la experiencia de un aborto y en busca del amor. En esta novela feroz y transgresora, Acker reescribe el deseo, el poder y la identidad, fusionando vanguardia literaria y rebeldía postpunk. Su Quijote se convierte así en un clásico queer y underground que sigue...
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    19,90 €

  • LOS DESPOJADOS
    LOS DESPOJADOS
    CARMONA GILO, JOSE
    «Una crónica que arroja luz sobre un desierto informativo y que recoge el grito desgarrador de un pueblo privado de tierra, pero no de dignidad». Ebbaba Hameida «Frente a la desidia, libros como este nos recuerdan la importancia de volver la vista al Sáhara y no bajar la voz». Carolina Yuste «Audaz y comprometido, un alegato contra la desmemoria». Manuel Rico A partir de disti...
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    17,90 €

  • CUANDO YO MOLABA
    CUANDO YO MOLABA
    MEDINA PUERTAS, MIGUEL ÁNGEL
    Med quiere ser escritor, también amar y ser amado, pero le sale regular a veces. Se nutre de literatura y música, recorre bares, librerías y locales de conciertos. El «jovencito confuso» de No vas a aprender en tu puta vida regresa a Graná (un poco menos jovencito, pero casi igual de confuso).«Este nuevo libro de Miguel, como toda su obra y supongo que él mismo, trata sobre ir ...
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    22,50 €

  • PANÁFRICA
    PANÁFRICA
    VARIOS AUTORES
    El MACBA publica Panáfrica. Arte e imaginarios políticos para la construcción de un planeta negro, una recopilación de textos de diversos autores que abordan el panafricanismo desde diferentes perspectivas con la voluntad de crear un imaginario socio ...
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    18,00 €

  • LA VENUS DEL `SMARTPHONE´
    LA VENUS DEL `SMARTPHONE´
    ALONSO, MARITA
    ¿Por qué la búsqueda del amor se ha convertido en un deslizamiento infinito por la pantalla del teléfono? ¿Cómo sobrevivir a la dictadura del swipe? ¿Cuándo se transformó la búsqueda de pareja en un negocio millonario? ¿Cómo reacciona nuestra salud mental ante el rechazo? ¿En qué se parecen nuestros perfiles a las personas que realmente somos? ¿Qué papel desempeñan el dinero, l...
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  • HIRAMEKI. EL RAYO DE INSPIRACIÓN
    HIRAMEKI. EL RAYO DE INSPIRACIÓN
    HU, PENG
    Hirameki es la palabra japonesa para denominar un «destello de inspiración». La idea para este libro surgió cuando los artistas Peng + Hu vieron una vaca con una mancha que les pareció tener la forma de una estrella de cine: ése fue su “momento Hirameki”. A partir de entonces descubrieron que cualquier mancha puede transformarse en otra cosa, limitada solo por la imaginación de...
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    15,50 €

  • THE BOOK
    THE BOOK
    HUNGRY MINDS
    Un universo increíble y vibrante, curioso y fascinante. 410 páginas. Más de 700 ilustraciones originales, riquísimas en detalles. Una cuidada edición y, sobre todo, una selección temática inesperada y, sin duda, genial. Si nuestra civilización estuviera a punto de desaparecer, ¿cómo podríamos reconstruirla desde cero? De esta pregunta —y de la extraordinaria creatividad del c...
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    120,00 €

  • MOEBIUSEN ERTZAK (KUTXA FUNDAZIOA IRUN LITERATURA
    MOEBIUSEN ERTZAK (KUTXA FUNDAZIOA IRUN LITERATURA
    GARAZI, KAMIO
    Angela zen herrian, familia zintzo eta tradizional hartan. Gazte zela egin zuen bertatik ihes, ito beharrean, eta Angel bihurtu zen hiri handian, etxekoengandik urrun. Zahartzaroan, baina, osasun makalak herrira eta familiaren abarora itzularaziko dute, bai eta Angela izatera ere. Transexualitatea eta zahartzaroa elkarrekin gurutzaturik, eleberri delikatu baina entretenigarri b...
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    14,00 €

  • YO Y EL MUNDO
    YO Y EL MUNDO
    TRIUS, MIREIA / CASALS, JOANA
    Una vuelta al mundo en más de 60 infografías. ¡Hola! Me llamo Lucía y vivo con mis padres, mi hermano pequeño y mi perro en Barcelona. ¡Me gusta jugar con mis amigos, practicar deporte e ir de vacaciones! También voy a la escuela y hago deberes, claro… Como la mayoría de niños. Esta es una pequeña historia dentro de una gran historia, la del mundo y su diversidad. De la mano...
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    21,00 €

  • FLORES EN LA BASURA
    FLORES EN LA BASURA
    MOSO, ROBERTO
    'Flores en la Basura', firmado por Roberto Moso (carismático vocalista del grupo ZARAMA), nos relata el movimiento punk y sus incidencias, el Rock Radical Vasco (RRV) desde su gestación, su incidencia e interrelación con la política, su extraña comunión de intereses, así como las miserias y sueños del submundo del rock & roll que se retratan con toda su crudeza.Tomando como pun...
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    20,00 €


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